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Pastelería Moderna Inicial

⭐ Lingote de Chocolate relleno de  ganache al caramelo con decoracion de laterales de chocolate con diseño.

⭐ Lingote de Chocolate blanco relleno de Trufa de Chocolate blanco con decoración de Maracuya y Flores comestibles.

⭐ Petit Gateau con base de bizcocho humedo de chocolate, mousse de dulce de leche y baño espejo de Chocolate decorado con aplique de chocolate.

⭐ Petit Gateau con base crocante de vainilla, Bavarois de Frutos Rojos  y Baño espejo a color decorado con   adorno en chocolate.

El nivel del curso es intermedio. Veremos las bases de la Pasteleria Moderna aumentando la dificultad en cada clase. Teniendo dominados los cursos Abc Pasteleria y Pasteleria nivel 2 podrán afrontar este nuevo curso sin mayores dificultades!

El precio original era: $7.725,00.El precio actual es: $2.300,00.

Descripción

Duración del curso: La duración del curso es de 93mn de grabación dividida en  4 clases.

Modalidad: Videos paso a paso de la preparación, pdf con todas las recetas, whatsapp de la profesora Cami para todas sus consultas. Todo dentro del usuario al campus del alumno.

Incluye: Recetas y procedimiento en PDF,  asesoría con profe virtual tanto en vivo como luego al ver la grabación. Clase grabada en tiempo real dentro del usuario del alumno en el campus para un fácil acceso.

Requisitos: Sin limite de edad. Menores de 16 años se requiere supervisión de un adulto, conexión a internet. Ganas de aprender y cocinar para perfeccionar y adquirir nuevos conocimientos.

Nivel del curso: Intermedio.

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Videotutoriales y otros recursos

Videos de nuestra propia autoria paso a paso, material de estudio descargable y acceso a clases y charlas gratuitas para alumnos.

Acceso inmediato y para siempre

No se dan de baja lo cursos, de esta forma podrás ver el curso a tu ritmo y disponibilidad horaria.

Soporte con tutores especializados

Cada alumno cuenta con el contacto directo de la docente Camila Costantini, egresada del Instituto Gastronomico Internacional como Profesional Pastelero y Master en Pasteleria. Podrás consultar todas las dudas y preguntas que necesites.

Acceso a la Comunidad Dolci

Tendrás acceso al grupo cerrado de alumnos donde podrás intercambiar ideas, recibir apoyo de otros alumnos!

Mockup Dolci

La mejor forma de aprender

Mas de 5000 alumnos nos avalan!

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Preguntas Frecuentes

Al abonar el curso se te brinda el acceso de inmediato y podes comenzar a disfrutarlo! El curso estará disponible siempre en tu usuario por mas que finalices todas las clases.

El curso se abona una unica vez y no tiene cargos extra.

Al enviar al mail de la docente los trabajos de las clases finalizadas se extiende el certificado de asistencia al curso.

Se puede abonar por mercado pago, transferencia bancaria, pago facil o rapipago.

Podes abonar por paypal, colocando la moneda en usd al margen izquierdo de la web y continuando normalmente el pago del curso.

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